Pourquoi partir en Croatie pour son prochain voyage ?

Vous hésitez à partir en Croatie pour votre prochain voyage ? Riche en histoire et en joyaux naturels, la Croatie fait le bonheur de tous les voyageurs : qu’ils soient entre amis, en couple ou en famille ! Vous n’êtes pas convaincu ? On vous livre toutes les choses à faire et à voir en Croatie pour vous donner une idée de ce qui vous attend... On vous prévient, vous risquez de vouloir y aller au plus vite après avoir lu l’article !

Pour s’offrir un dépaysement à seulement 2 h de Paris

Partir en Croatie, c’est la promesse d’un dépaysement total sans devoir partir à l’autre bout du monde. Situé à seulement 2 heures de vol de Paris, le pays offre une impressionnante variété de paysages. Des cités fortifiées en passant par les montagnes et forêts, sans oublier ses magnifiques criques et plages ainsi que ses nombreuses îles... Pas de doute, la Croatie a de quoi séduire tous les types de voyageurs !

Et pour les voyageurs ne souhaitant pas prendre l’avion, sachez qu’il est possible de rejoindre la Croatie en voiture en passant par les autoroutes italiennes (comptez environ 10h de route depuis la ville de Lyon). On trouve également des bus et trains ainsi que des ferrys en passant par l’Italie.

Pour découvrir ses cités fortifiées et historiques

La Croatie a été le théâtre de nombreuses influences. Elle a connu la présence de l'Empire romain, de l'Empire byzantin, de l'Empire carolingien, du Saint-Empire romain germanique, du royaume de Hongrie, de la république de Venise, de l'Empire ottoman, des Provinces illyriennes du Premier Empire français, de l'empire d'Autriche, de l'Autriche-Hongrie et finalement de la Yougoslavie (rien que ça !).

Les villes et villages témoignent encore aujourd’hui de ce riche passé. On y trouve toujours des vestiges datant de l’Antiquité, de l’époque médiévale et de toutes les époques qui ont suivi et qui ont façonné l’histoire du pays. Vous l’avez compris, la Croatie possède un héritage culturel et historique unique qui font d’elle, un véritable musée à ciel ouvert.

Parmi les cités et villes historiques à voir absolument en Croatie, on peut citer :

Dubrovnik

Située à l’extrême sud de la Croatie, Dubrovnik est surnommée « la perle de l’Adriatique ». Considérée comme la ville coup de cœur des voyageurs, elle est même l’une des villes les plus attractives de la méditerranée. Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, cette ville fortifiée entourée de remparts vous séduira par son charme pittoresque.

Ne manquez pas la visite des remparts et de la vieille ville, le Palais des Recteurs, la Cathédrale de l’Assomption, le Fort Lovrijenac, la Muraille de Ston et le Mont Srdj pour profiter d’une vue imprenable sur la ville...

Split

Deuxième ville la plus peuplée de Croatie après la capitale Zagreb, la ville de Split a été bâtie autour du palais de l’empereur romain Dioclétien. Surnommée « la fleur de la Méditerranée », cette cité palatiale est, elle aussi, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Outre ses nombreux trésors architecturaux comme le Palais de Dioclétien et la Cathédrale Saint-Dominus, la ville est réputée pour son artisanat et sa gastronomie. La ville compte aussi de belles plages comme celles de  Bacvice, Jezinac, Kasjuni, Firule, Trstenik...

Zadar

Avec plus de 3 000 ans d’histoire, Zadar fait partie des plus belles cités fortifiées de Croatie. Parsemée de ruines romaines et vénitiennes, d’églises médiévales et de musées, cette ville portuaire du nord de la Dalmatie fait le bonheur des amateurs d’histoire et de culture. Ne manquez pas le Forum romain, le couvent Sainte-Marie, la cathédrale Sainte-Anastasie et l'église Saint-Donat. 

Son quartier historique, situé sur une presqu’île, constitue le point de départ idéal pour partir sur les îles Kornati. Elle est aussi entourée de nombreux parcs dont les parcs nationaux de Plitvice, Paklenica, Krka et les parcs naturels de Velebit et de Telascica.

Les autres villes à voir en Croatie

Si l’histoire, l’architecture et la culture vous intéressent, d’autres villes croates méritent le détour lors de votre séjour. Parmi elles, on vous recommande :

• Rovinj,
• Trogir,
• Pula,
• Poreč,
• Sibenik,
• Skradin...

Pour randonner dans ses parcs nationaux et naturels

Vous aimez la randonnée ? Vous avez envie d’en prendre pleins les yeux avec des sites naturels d’exception ? Avec 8 parcs nationaux et 11 parcs naturels, la Croatie est le paradis des amoureux de nature ! Au programme : découverte de lacs aux eaux turquoise et de cascades enchanteresses, exploration de grottes, défis sportifs dans les montagnes escarpées et rencontre avec des animaux sauvages...

Parmi les plus beaux parcs à découvrir en Croatie, on peut citer :

Le Parc national de Plitvice

Inscrit au patrimoine naturel mondial de l’UNESCO, le parc national de Plitvice est sans conteste le parc le plus connu de Croatie. Entourée de forêts de hêtres, de sapins et d’épinettes, le parc se caractérise par des étendues d’eau turquoise reliées par 90 cascades. Les visiteurs peuvent découvrir ses merveilles de la nature à travers des sentiers aménagés et des passerelles en bois installées au-dessus de l’eau. À noter que le parc est le refuge de l’ours brun, du lynx et du loup.

Le Parc national de Krka

Le parc national de Krka se caractérise par des formations karstiques au sein de laquelle coule la rivière Krka. On y trouve de nombreux bassins, cascades et chutes d’eau entourés d’une forêt luxuriante où vivent pléthore d’oiseaux. Outre les points d’eau, le parc abrite le musée ethnographique des moulins, une fauconnerie et un monastère construit sur l’îlot de Visovac. Pour découvrir toutes ses merveilles, vous pouvez suivre les sentiers de randonnée pédestre ou prévoir une excursion en bateau.

Le Parc national de Sjeverni Velebit

Le Parc national de Sjeverni Velebit abrite en son cœur le jardin botanique et les réserves naturelles de Hajdučki kukobi et Rožanski. Plus de 150 grottes y ont été découvertes dont la grotte la plus profonde d’Europe orientale : la fosse de Luka (Lukina jama) plongeant à plus de 1400 m de profondeur ! On y trouve aussi le fameux Velebit, le plus important massif montagneux de la Croatie classé réserve de biosphère par l’UNESCO. Les adeptes de trekking pourront se lancer dans l’ascension du mont Zavižan (1676 m d’altitude) pour profiter d’un panorama exceptionnel à 360°.

Les autres parcs à découvrir en Croatie :

• Le Parc national de Brijuni,
• Le Parc national de Mljet,
• Le Parc national de Kornati,
• Le Parc national de Risnjak,
• Le Parc national de Paklenica,
• Le Parc naturel de Medvednica,
• Le Parc naturel de Žumberak- Samoborsko Gorje,
• Le Parc naturel Ucka,
• Le Parc naturel de Vransko jezero et le lac de Vrana,
• Le Parc naturel de l'archipel de Lastovo,
• Le Parc naturel Papuk,
• Le Parc naturel de Telašćica,
• Le Parc naturel de Biokovo,
• Le Parc naturel de Kopački Rit,
• Le Parc naturel de Lonjsko Polje.

Pour profiter des sublimes plages croates

Les plages du littoral croate

Impossible de ne pas succomber au charme des plages croates. La bonne nouvelle ? Il y en a pour tous les goûts : de la plage de sable à la plage de galet en passant par des petites criques romantiques et intimistes aux plages familiales et aux grandes plages populaires, animées et dotées de nombreuses installations.

Parmi les plus belles plages du littoral croate, on vous recommande :

• La plage de Punta Rata dans le village de Brela, considérée comme la plus belle plage de Croatie,
• Les plages de Bang et Lapad à Dubrovnik,
• La plage de Petrcane
• La plage de Makarska,
• La plage de Dražica à Biograd na Moru,
• La plage de Trstenica à Orebic...

Les plages des îles de Croatie

Les plus belles plages de Croatie ne se trouvent pas toutes sur le continent, mais sur ses innombrables îles. Au total, on compte plus de 1100 îles et îlots dont seules une centaine est habitée.

Parmi les plus belles plages des îles de Croatie, on peut citer :

• La plage de Zlatni Rat à Bol sur l’île de Brac,
• La plage de Vela Beach Plaza à Baska sur l’île de Krk,
• La plage de Rajska Plaža à Lopar sur l’île de Rab,
• La plage de Zrce à Novalja sur l’île de Pag,
• La plage de Mali Losinj sur l’île de Losinj,
• La plage de Dubovica Milna sur l’île de Hvar,
• La plage de Trincel sur l’île de Pag (plage de sable),
• La plage de Lumbarda sur l’île de Korcula (plage de sable),
• La plage de Rajska Plaža Lopar sur l’île de Rab (plage de sable),
• La plage de Sunj sur l’île de Lopud (plage de sable),
• La baie de Saplunara et Uvala Blace sur l’île de Mljet (plages de sable)...

Pour faire le plein d’activités

Partir en Croatie, c’est aussi la possibilité de tester de nombreuses activités. De quoi ravir toute la famille et combler tous les types de voyageurs. Un séjour en Croatie est occasion de :

• Faire de la randonnée dans ses parcs,
• Faire de l’escalade,
• Explorer des grottes,
• Partir en randonnée équestre,
• Faire du vélo et du VTT,
• Faire du canoë-kayak,
• Explorer les fonds marins du littoral et des îles en plongée sous-marine ou en snorkeling,
• Apprendre la planche à voile, le kitesurf ou encore le windsurf,
• Partir en mer à bord d’un bateau ou d’un voilier...

En bref, vous ne risquez pas de vous ennuyer lors d’un séjour en Croatie !

Pour tester les délicieuses saveurs de la cuisine croate

Issue de nombreux brassages de populations, la cuisine croate est à l’image de son histoire : riche et métissée ! Les spécialités varient d’une région à une autre. L’Istrie, par exemple, est réputée pour sa gastronomie aux influences italiennes alors que la Slavonie est marquée par l’influence hongroise.

Parmi les spécialités croates à ne pas manquer, on vous conseille :

• Le Burek : une pâtisserie salée farcie aux légumes et au fromage,
• La Pasticada : un plat de bœuf braisé cuit dans une sauce aigre-douce parfumée, 
• Le Crni Rizot : un risotto à base de poulpe ou de calamar, teint à l'encre de seiche,
• Le Brudet : un ragoût de poisson concocté avec des poivrons et de la tomate,
• Le Čevapi : un rouleau de viande hachée et grillée accompagnée d’une sauce à base de poivrons et de piments.
• Le Štrukli sa sirom : une spécialité à base de fromage frais et de crème...

Infos pratiques :

Quelles sont les formalités d’entrée pour la Croatie ?

La Croatie fait partie de l’Union européenne et de l’espace Schengen. Autrement dit, vous n’avez besoin que de votre carte d’identité ou de votre passeport pour pouvoir entrer sur le territoire pour un séjour de moins de 3 mois.

Quelle est la meilleure période pour partir en Croatie ?

Le climat croate peut être divisé en deux : Il est de type continental dans les terres avec des hivers très froids et des étés très chauds, et de type méditerranéen sur la côte avec des hivers relativement doux et ensoleillées et des étés chauds et secs.

De manière générale, la meilleure période pour visiter la Croatie s’étend de mai à septembre. Pour éviter les foules, on vous recommande de privilégier un séjour durant les mois de mai/juin et en septembre.

Combien de temps prévoir lors d’un séjour en Croatie ?

Bien que le pays soit relativement petit, les distances en Croatie sont parfois trompeuses. Les routes étant sinueuses, les temps de trajet en voiture peuvent être longs. C’est pourquoi, on vous conseille de venir au moins une semaine. Dans ce cas, vous pourrez vous concentrer sur une seule région. Pour explorer davantage la Croatie et prendre le temps de combiner plusieurs régions, on vous conseille de prévoir un séjour de 15 jours minimum.

Florine Dergelet